|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
16/04/2024 |
Actualizado : |
16/04/2024 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
CABOT, M.I.; LADO, J.; MANZI, M.; SANJUÁN, N. |
Afiliación : |
MARÍA INÉS CABOT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Food UPV, Departament de Tecnologia d'Aliments, Edifici 3F, Universitat Politècnica de València, Camí de Vera s/n, 46022 València, Spain; JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MATIAS JESUS MANZI FRAGA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; NEUS SANJUÁN, Food UPV, Departament de Tecnologia d'Aliments, Edifici 3F, Universitat Politècnica de València, Camí de Vera s/n, 46022 València, Spain. |
Título : |
Life cycle assessment of citrus tree nurseries in Uruguay: Are their environmental impacts relevant?. |
Fecha de publicación : |
2024 |
Fuente / Imprenta : |
Environmental Impact Assessment Review. 2024, Volume 106, 107488. https://doi.org/10.1016/j.eiar.2024.107488 -- OPEN ACCESS. |
ISSN : |
0195-9255 |
DOI : |
10.1016/j.eiar.2024.107488 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received 3 August 2023, Revised 6 March 2024, Accepted 6 March 2024, Available online 15 March 2024, Version of Record 15 March 2024. -- Correspondence: Cabot, M.I.; Grup ASPA, Departament de Tecnologia d'Aliments, Edifici 3F, Universitat Politècnica de València, Camí de Vera s/n, València, Spain; email:mariainescabot@gmail.com -- Document type: Article, Hybrid Gold Open Access. -- |
Contenido : |
ABSTRACT.- Perennial fruit production at the commercial scale, such as citrus fruits, begins with seedling production in a nursery. This stage lasts several months and involves different phases and the use of substrates and infrastructure. As the seedling does not produce fruit but does consume inputs, studying the environmental impacts associated with this stage becomes relevant, especially to understand its contribution to the total impact of the crop cycle. Despite the global relevance of fruit tree seedlings production, LCA studies in the literature focus on horticultural crop nurseries, and those on perennial tree nurseries do not consider both substrate and structures in the analysis, which is key for this type of crop since the main production system is soilless production in greenhouses. Thus, the main goal of this study is to quantify the environmental impacts related to the production of citrus fruit tree seedlings using LCA, analyse the main production system applied nowadays, and study its relevance with respect to the crop cycle. To this end, a certified Uruguayan citrus nursery was analysed, from which primary data was obtained. As well, methodological issues concerning water consumption and modelling emissions from input applications in soilless greenhouse systems are tackled. Results show that the main hotspots of the nursery stage are infrastructure production and peat transportation, which highlights the relevance of their inclusion when modelling the system. Extending the lifespan of the galvanised steel structures and decreasing substrate transport distances are shown to be effective measures to reduce environmental impacts. The contribution of the nursery stage to the citrus production cycle is negligible for almost all the impact categories assessed except cancer human toxicity, as it accounts for 0-3.6% of the impacts depending on the impact category. Great differences (from 10 to 400 times higher results on average) are observed when comparing the results with those from commercial databases, as they consider open-field nurseries where seedlings are grown in the soil. The need to develop harmonised methods to model water consumption and fertiliser and pesticide emissions for soilless crops in greenhouses arises. The present study presents a complete quantification of the environmental impacts of the main production system of citrus fruit tree seedlings and provides scientific and quantitative evidence of its contribution to the production cycle, helping decision-makers understand where efforts should be focused to achieve a more sustainable fruticulture. © 2024 The Authors MenosABSTRACT.- Perennial fruit production at the commercial scale, such as citrus fruits, begins with seedling production in a nursery. This stage lasts several months and involves different phases and the use of substrates and infrastructure. As the seedling does not produce fruit but does consume inputs, studying the environmental impacts associated with this stage becomes relevant, especially to understand its contribution to the total impact of the crop cycle. Despite the global relevance of fruit tree seedlings production, LCA studies in the literature focus on horticultural crop nurseries, and those on perennial tree nurseries do not consider both substrate and structures in the analysis, which is key for this type of crop since the main production system is soilless production in greenhouses. Thus, the main goal of this study is to quantify the environmental impacts related to the production of citrus fruit tree seedlings using LCA, analyse the main production system applied nowadays, and study its relevance with respect to the crop cycle. To this end, a certified Uruguayan citrus nursery was analysed, from which primary data was obtained. As well, methodological issues concerning water consumption and modelling emissions from input applications in soilless greenhouse systems are tackled. Results show that the main hotspots of the nursery stage are infrastructure production and peat transportation, which highlights the relevance of their inclusion when modelling the syste... Presentar Todo |
Palabras claves : |
Citrus fruits; Clean water and sanitation - Goal 6; Crop cycle; Environmental impacts; Good health and well-being - Goal 3; Industry, innovation and infrastructure - Goal 9; Life cycle assessment; Nursery; Partnership for the goals - Goal 17; Perennial crop; Responsible consumption and production - Goal 12; SISTEMA VEGETAL INTENSIVO - INIA; Sustainable Development Goals (SDGs). |
Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
URL : |
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195925524000751
|
Marc : |
LEADER 04267naa a2200349 a 4500 001 1064589 005 2024-04-16 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0195-9255 024 7 $a10.1016/j.eiar.2024.107488$2DOI 100 1 $aCABOT, M.I. 245 $aLife cycle assessment of citrus tree nurseries in Uruguay$bAre their environmental impacts relevant?.$h[electronic resource] 260 $c2024 500 $aArticle history: Received 3 August 2023, Revised 6 March 2024, Accepted 6 March 2024, Available online 15 March 2024, Version of Record 15 March 2024. -- Correspondence: Cabot, M.I.; Grup ASPA, Departament de Tecnologia d'Aliments, Edifici 3F, Universitat Politècnica de València, Camí de Vera s/n, València, Spain; email:mariainescabot@gmail.com -- Document type: Article, Hybrid Gold Open Access. -- 520 $aABSTRACT.- Perennial fruit production at the commercial scale, such as citrus fruits, begins with seedling production in a nursery. This stage lasts several months and involves different phases and the use of substrates and infrastructure. As the seedling does not produce fruit but does consume inputs, studying the environmental impacts associated with this stage becomes relevant, especially to understand its contribution to the total impact of the crop cycle. Despite the global relevance of fruit tree seedlings production, LCA studies in the literature focus on horticultural crop nurseries, and those on perennial tree nurseries do not consider both substrate and structures in the analysis, which is key for this type of crop since the main production system is soilless production in greenhouses. Thus, the main goal of this study is to quantify the environmental impacts related to the production of citrus fruit tree seedlings using LCA, analyse the main production system applied nowadays, and study its relevance with respect to the crop cycle. To this end, a certified Uruguayan citrus nursery was analysed, from which primary data was obtained. As well, methodological issues concerning water consumption and modelling emissions from input applications in soilless greenhouse systems are tackled. Results show that the main hotspots of the nursery stage are infrastructure production and peat transportation, which highlights the relevance of their inclusion when modelling the system. Extending the lifespan of the galvanised steel structures and decreasing substrate transport distances are shown to be effective measures to reduce environmental impacts. The contribution of the nursery stage to the citrus production cycle is negligible for almost all the impact categories assessed except cancer human toxicity, as it accounts for 0-3.6% of the impacts depending on the impact category. Great differences (from 10 to 400 times higher results on average) are observed when comparing the results with those from commercial databases, as they consider open-field nurseries where seedlings are grown in the soil. The need to develop harmonised methods to model water consumption and fertiliser and pesticide emissions for soilless crops in greenhouses arises. The present study presents a complete quantification of the environmental impacts of the main production system of citrus fruit tree seedlings and provides scientific and quantitative evidence of its contribution to the production cycle, helping decision-makers understand where efforts should be focused to achieve a more sustainable fruticulture. © 2024 The Authors 653 $aCitrus fruits 653 $aClean water and sanitation - Goal 6 653 $aCrop cycle 653 $aEnvironmental impacts 653 $aGood health and well-being - Goal 3 653 $aIndustry, innovation and infrastructure - Goal 9 653 $aLife cycle assessment 653 $aNursery 653 $aPartnership for the goals - Goal 17 653 $aPerennial crop 653 $aResponsible consumption and production - Goal 12 653 $aSISTEMA VEGETAL INTENSIVO - INIA 653 $aSustainable Development Goals (SDGs) 700 1 $aLADO, J. 700 1 $aMANZI, M. 700 1 $aSANJUÁN, N. 773 $tEnvironmental Impact Assessment Review. 2024, Volume 106, 107488. https://doi.org/10.1016/j.eiar.2024.107488 -- OPEN ACCESS.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
Fecha actual : |
13/10/2014 |
Actualizado : |
10/03/2021 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Nacionales |
Circulación / Nivel : |
B - 5 |
Autor : |
VIÑOLES, C.; BANCHERO, G.; QUINTANS, G.; PÉREZ-CLARIGET, R.; SOCA, P.; UNGERFELD, R.; BIELLI, A.; FERNÁNDEZ ABELLA, D.; FORMOSO, D.; PEREIRA MACHÍN, M.; MEIKLE, A. |
Afiliación : |
CAROLINA VIÑOLES GIL, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; GRACIELA QUINTANS ILARIA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
Título : |
Estado actual de la investigación vinculada a la producción animal limpia, verde y ética en Uruguay.[State of the art of research on clean, green and ethical animal production in Uruguay]. |
Fecha de publicación : |
2009 |
Fuente / Imprenta : |
Agrociencia Uruguay, 2009 v. 13, no. 3, p. 59-79, 2009. |
ISSN : |
2301-1548 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
RESUMEN:
La nutrición, la genética, el comportamiento y sus interacciones afectan el control de las actividades reproductivas. Las intervenciones en cada nivel estimulan la eficiencia reproductiva y deben cumplir con el standard «limpio, verde y ético», para ser valoradas por los consumidores. En ovinos, la nutrición focalizada se utiliza para aumentar la tasa ovulatoria, minimizar la mortalidad embrionaria, aumentar la producción de calostro y el vigor de la oveja y los corderos al parto para mejorar su superviviencia. En vacas de carne y leche, la nutrición focalizada se utiliza para adelantar la edad al primer servicio, acortar la duración del anestro y mejorar los porcentajes de preñez. En ambas especies, la nutrición durante la gestación afecta la productividad futura de las crías. A través de la selección por marcadores moleculares de biotipos eficientes se podría incrementar la productividad de nuestros sistemas pastoriles. La bioestimulación permite adelantar la pubertad, acortar el anestro y sincronizar celos en bovinos y ovinos. La comprensión del comportamiento ingestivo y digestivo, ha permitido generar alternativas para aumentar la eficiencia de cosecha de forraje y el desempeño productivo de rumiantes en pastoreo. La investigación respecto a la reducción de la emisión de gases con efecto invernadero es incipiente, pero el cambio climático y sus efectos adversos sobre los sistemas pastoriles son foco de investigación en Uruguay. El principal cometido de éste manuscrito es realizar una puesta a punto del conocimiento actual y crear una visión consensuada del futuro de la Producción Animal Limpia, Verde y Ética en Uruguay. MenosRESUMEN:
La nutrición, la genética, el comportamiento y sus interacciones afectan el control de las actividades reproductivas. Las intervenciones en cada nivel estimulan la eficiencia reproductiva y deben cumplir con el standard «limpio, verde y ético», para ser valoradas por los consumidores. En ovinos, la nutrición focalizada se utiliza para aumentar la tasa ovulatoria, minimizar la mortalidad embrionaria, aumentar la producción de calostro y el vigor de la oveja y los corderos al parto para mejorar su superviviencia. En vacas de carne y leche, la nutrición focalizada se utiliza para adelantar la edad al primer servicio, acortar la duración del anestro y mejorar los porcentajes de preñez. En ambas especies, la nutrición durante la gestación afecta la productividad futura de las crías. A través de la selección por marcadores moleculares de biotipos eficientes se podría incrementar la productividad de nuestros sistemas pastoriles. La bioestimulación permite adelantar la pubertad, acortar el anestro y sincronizar celos en bovinos y ovinos. La comprensión del comportamiento ingestivo y digestivo, ha permitido generar alternativas para aumentar la eficiencia de cosecha de forraje y el desempeño productivo de rumiantes en pastoreo. La investigación respecto a la reducción de la emisión de gases con efecto invernadero es incipiente, pero el cambio climático y sus efectos adversos sobre los sistemas pastoriles son foco de investigación en Uruguay. El principal cometido de éste man... Presentar Todo |
Palabras claves : |
ANESTRO POSPARTO; EDAD A LA PUBERTAD; MORTALIDAD EMBRIONARIA; TASA OVULATORIA. |
Thesagro : |
NUTRICION ANIMAL; PRODUCCION ANIMAL; REPRODUCTIVIDAD. |
Asunto categoría : |
-- L53 Fisiología Animal - Reproducción |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/3486/1/Quintans-arb-2009-5.pdf
|
Marc : |
LEADER 02751naa a2200337 a 4500 001 1051584 005 2021-03-10 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a2301-1548 100 1 $aVIÑOLES, C. 245 $aEstado actual de la investigación vinculada a la producción animal limpia, verde y ética en Uruguay.[State of the art of research on clean, green and ethical animal production in Uruguay].$h[electronic resource] 260 $c2009 520 $aRESUMEN: La nutrición, la genética, el comportamiento y sus interacciones afectan el control de las actividades reproductivas. Las intervenciones en cada nivel estimulan la eficiencia reproductiva y deben cumplir con el standard «limpio, verde y ético», para ser valoradas por los consumidores. En ovinos, la nutrición focalizada se utiliza para aumentar la tasa ovulatoria, minimizar la mortalidad embrionaria, aumentar la producción de calostro y el vigor de la oveja y los corderos al parto para mejorar su superviviencia. En vacas de carne y leche, la nutrición focalizada se utiliza para adelantar la edad al primer servicio, acortar la duración del anestro y mejorar los porcentajes de preñez. En ambas especies, la nutrición durante la gestación afecta la productividad futura de las crías. A través de la selección por marcadores moleculares de biotipos eficientes se podría incrementar la productividad de nuestros sistemas pastoriles. La bioestimulación permite adelantar la pubertad, acortar el anestro y sincronizar celos en bovinos y ovinos. La comprensión del comportamiento ingestivo y digestivo, ha permitido generar alternativas para aumentar la eficiencia de cosecha de forraje y el desempeño productivo de rumiantes en pastoreo. La investigación respecto a la reducción de la emisión de gases con efecto invernadero es incipiente, pero el cambio climático y sus efectos adversos sobre los sistemas pastoriles son foco de investigación en Uruguay. El principal cometido de éste manuscrito es realizar una puesta a punto del conocimiento actual y crear una visión consensuada del futuro de la Producción Animal Limpia, Verde y Ética en Uruguay. 650 $aNUTRICION ANIMAL 650 $aPRODUCCION ANIMAL 650 $aREPRODUCTIVIDAD 653 $aANESTRO POSPARTO 653 $aEDAD A LA PUBERTAD 653 $aMORTALIDAD EMBRIONARIA 653 $aTASA OVULATORIA 700 1 $aBANCHERO, G. 700 1 $aQUINTANS, G. 700 1 $aPÉREZ-CLARIGET, R. 700 1 $aSOCA, P. 700 1 $aUNGERFELD, R. 700 1 $aBIELLI, A. 700 1 $aFERNÁNDEZ ABELLA, D. 700 1 $aFORMOSO, D. 700 1 $aPEREIRA MACHÍN, M. 700 1 $aMEIKLE, A. 773 $tAgrociencia Uruguay, 2009$gv. 13, no. 3, p. 59-79, 2009.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|